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20/08/2009

鏡の中の表参道‥


ヴィトン表参道
今日はちょっと面白い写真が撮れました。
今日の午後、青山のスーパーマーケットに買い物に出かけた帰り道に撮影したんだけど、
LOUIS VUITTON表参道店入口の鏡面壁に写っている歩道を歩く人々や僕の表情、そして実際の歩道が
ダブって撮れていて、不思議な感じだと思いませんか‥?

ヴィトン表参道a 
お店のウインドウを盛り上げる、カラフルなイルミネーション。実際見た方が綺麗ですよ~。
夜のほうがもっと綺麗でしょうね‥
写真を撮ったり、歩きながら興味深げに見入っている人がかなりいました。


●僕が選んだ今日の一曲
  動画が見れない場合はクリック→In My Life(Hawaiian Style)by Keali'i Reichel

 



By 管野滋樹 →プロフィール
  Shigeki Kanno/Opera Singer

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19/08/2009

残暑お見舞い申し上げます!


ビーチ2 
皆さん今年の夏はいかがお過ごしでしたか?
僕はこの夏は、ほとんど東京で過ごしていました(でも9月に旅行を計画中)。
今年の東京の夏は、猛暑の日が数えるほどしかなかったので、いつもの年に比べれば、
だいぶ過ごしやすかったと思います。

さて上の写真は2年前に三陸地方を旅行した時の写真です(今年の夏の旅の写真が無いので、
代わりにこれを紹介しました)。
この年は今年の夏とは正反対のとても暑い夏で、この写真を撮った日は37℃を越えた酷暑だったことを
覚えています(37℃を越えることは、三陸地方では大変珍しいです)。
写真ではあまり解らないかもしれませんが、海水がとても澄んでいてとても美しい浜辺でしたよ~。

明日から8月も下旬に入ります。残り少ない夏を、思いっきり楽しみましょうね~

●僕が選んだ今日の一曲:
   動画が見れない場合はクリックThe Road That Never Ends by Keali'i Reichel

 




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  Shigeki Kanno/Opera Singer

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11/08/2009

ファーマーズ・マーケット


ファーマーズ・マーケット2009-8c
一昨日の日曜日、田園調布のKeyaki Gardenで行われた、田中農園のファーマーズ・マーケットに出かけました。
先月に続いて2回目の開催となったこのファーマーズ・マーケット、前回初めて田中農園の野菜を味わってみて、
その美味しさに大感激した僕です。今回も何日も前から、とても楽しみにしていました。

田中農園は、「筑波山の近く、山々に囲まれた旧八郷町(現在石岡市)で農薬・化学肥料を一切使わず、
年間50種類から60種類の旬の野菜を作っています。畑に草をたくさん生やし、肥料も出来るだけ少なく、
野菜自身の力で育つような農法」~田中農園ウェブサイトより~

ファーマーズ・マーケット2009-8e 
きゅうり、ピーマン、オクラ、茄子など、日常的な夏野菜ですが、どうしてこんなに美味しいのでしょう!
その辺のスーパーマーケットなどで売られている野菜とはまったく別物です。
田中農園の野菜を食べると、体がますますパワフルになって元気になります。

ファーマーズマーケット2009-8b 
柑橘類と大きなオクラたち。カラフルなバスケットが素敵です。

ファーマーズマーケット2009-8a 
この日はとてもいい天気。ケヤキの木陰は涼しくて気持ちがいいです。
ミネラルウォーターを飲みながら、ちょっと一休み。

カレー2009 
この日の夜は、ファーマーズマーケットで買ってきた、いろいろな夏野菜を使って、
僕のインドスタイルのカレーを作りました。
さすが野菜が素晴しいので、いつものカレーより何倍も美味しかったです。
今度のファーマーズ・マーケットは9月13日に開催予定だそうです。

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08/08/2009

浴衣で夏をエンジョイ!


ゆかた2009d 
今年初めて浴衣を着ました!
今日はこのまま花火大会に出かけるつもりでしたが、雨が降りそうだからショッピングに変更。
新宿のデパートでショッピングを楽しみました。
8月も、もうすぐ中旬になるのに、まだまだサマーセールの延長みたいで「さらに値下げしました」って書かれた
赤札をあちこち目にしました。

ゆかた2009f さて僕、浴衣を着るのは2年ぶりぐらいです。
はじめ帯の締め方を忘れちゃって、
上手く着付けるまで、1時間近くかかってしまいました~。
帯を締めたり、着慣れていないと、普段使っていない筋肉を使う感じで
かなり汗だくになります(浴衣でこうだから、本物の着物はもっと
大変でしょうね)。
あと、浴衣帯の結び方で「貝の口結び」をバランスよく、
いい感じに結べるようにマスターすると、後姿が粋に見えますよね。

僕は浴衣の解説書を読んでいろいろ勉強してみたのですが、
着付け・帯結びに関してはYouTubeで動画を見ながら実践出来るので
とても便利だと思います。
浴衣着付けパーフェクトガイド(男性篇)はこちらからどうぞ。


実際、浴衣を着て街を歩くと、ハーフパンツとかはいて歩く時とは
ぜんぜん違うので、はじめは歩きにくいのですが、
慣れてくると、とても快適。通気性抜群でとても涼しいですよ。

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05/08/2009

滋樹風シンガポール・チキンライス!


チキンライスシンガポール風
日本の南海上に台風が発生した影響か、今日の東京はこれまでにも増してすごい蒸し暑さです!
こんな日はハーブやスパイスが効いた東南アジア風の料理が食べたくなります。
さきほど、僕の高校時代の同級生でピアニストの小川典子さんのウェブサイトを見ていたら、彼女が最近
シンガポールで行ったコンサートの模様や現地の料理が紹介されていたので、それにも影響されたのかも‥
写真ではシンガポールのローカルフード、バクテー(肉骨茶)が紹介されていて、見ているだけで現地の香りが
漂ってくるような、とても素敵な写真でした。

さて今夜、僕が作った料理はシンガポール・チキンライス(海南鶏飯ハイナンジーファン)です。
シンガポールやマレーシアなど東南アジアでは超ポピュラーな料理ですよね。僕の大好物!
鶏を茹でた時の茹で汁でご飯を炊き上げるので、鶏の旨みたっぷりのご飯の風味が素晴しいです。
付け合せのスープも、鶏の茹で汁を調味するだけでなので、簡単ですごくおいしいスープが出来上がります。
米は日本のお米ではなく、上質なジャスミン米を使いました。
鶏肉につけるタレは、最近沖縄を旅行した親戚から、お土産にたくさ~ん黒糖をもらったので、それを利用した
黒糖タレ(隠し味にバルサミコ)、それから生姜タレです。

たっぷりのせたコリアンダー(香菜)の香りに、ますます食欲がそそられます。
あ~、美味しかった!
FH000030 
           ↑シンガポール/ラッフルズ・ホテルにて 2005年10月撮影
      髪が超長かったね~!

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02/08/2009

僕のショート・ヘアスタイル!


ショートヘア2009夏 
今日の東京は雨が降ったり止んだりのあいにくの空模様。
気温も比較的低くて楽なのですが、真夏の天気からは程遠いです。

さて、8月最初のブログは、僕のヘアスタイルの話題から!
今日の午後は、美容室で髪をカットしてもらいました。
こんなに短いヘアスタイルに変身しましたよ~。

この画像ではわかりにくいと思うけど、サイドやバックはかなり短く刈り上げて、
真ん中はややボリューム感を残してもらいました。
今回のヘアスタイルは、ちょっとセクシーな雰囲気のデザイン性が、とても満足しています。

今日の僕のヘアスタイリストさんは、ROUGE茗荷谷店の山内クンです。
彼は明日からバカンスだそうで、今日カットを予約していたのでラッキーでした‥

茗荷谷店は、明るくゆったりとしたスペースで、大きな窓から広い通りと
美しい街路樹が一望できます。
とても素敵なヘアサロンですよ。

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  Shigeki Kanno/Opera Singer

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