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29/09/2008

万里の長城に登る!


北京h
今回の北京滞在中の一番よく晴れた穏やかな天気の午前中、万里の長城を訪ねてみました。
北京近郊には何ヶ所か長城が残っていますが、僕が訪れた長城は、高速道路で1時間30分で行くことができる、
八達嶺長城です。
ここは観光地としての整備が進んでいるので、普通のウォーキングシューズでも気軽に登ることができます。
男坂と女坂と呼ばれるルートが分かれていますが、傾斜のきついのは男坂。
でも、男坂からの眺めの方がすばらしいです。僕はもちろん男坂を登りましたよ。
長城の通路は軍馬が数頭並んで走れるように設計されているのですが、かなりの傾斜です。
でも、中国各地から観光にやって来た腰の曲がったお年寄り達も、すごいパワーで登っているのには脱帽。
北京q 
八達嶺長城の最高地点は標高1,015m 
ロープウエイもありますが、やはり足で登るのが醍醐味ですね。
僕が滞在中、北京市内は寒くもなく暑くもないちょうどいい天候でしたが、
さすがにここ長城では、ちょっと寒かったです。大陸の乾燥した冷気がすでに感じられるので、上着が必要ですね。
これから迎える寒い時期や夕方は、かなり厳しい寒さになるので、今が長城を訪れるベストシーズン!
北京j
     現在残っている長城は、明朝の時代に増築されたもので、
     今みられる堅固なものになったそうです。
     ローマのコロッセオの様な城楼のデザインが興味をそそります。

北京m
万里の長城の入り口付近。
世界遺産に登録されているだけあって、朝からこんなにたくさんの人々が訪れています。
僕たち外国人は、入り口そばの駐車場まで車を乗り入れることが出来ますが、一般の中国人は
入り口からはるか下の駐車場で降ろされ、入り口まで40分ぐらい歩かなければならないみたいです。
それからさらに長城に登らなくてはならないので、かなりきついと思いますよ。

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25/09/2008

北京から你好(こんにちは)!


Beijing 3 
   故宮(紫禁城)の北門・神武門そばにて。皇帝に扮する僕。

你好
日曜日から中国、北京に滞在中です。
オリンピックが終わったばかりの北京は活気に満ち溢れて、見違えるほど美しい大都会に変身していました。
古き良き北京の雰囲気がなくなりつつあるのが残念ですが、どこを見渡しても清潔で市民のマナーも向上、
日本人がイメージしている一昔前の北京とは大違いです。
さて、上の写真は皇帝風の衣装着て撮影中のところですが、衣装係のおばさんたちや通りかかった観光客の
人も集まってきて口々に「似合う、似合う」と大受けでした。
Beijing
     ↑お馴染みとなった「鳥の巣」の愛称で呼ばれる国家スタジアム前に颯爽と登場!?
DSCF2126
↑お洒落なショッピングエリアになった王府井Wangfujingのドリンクスタンド。
なぜか昔懐かしい北京風のヨーグルトドリンクが売られていました。今は北京でもスーパーのパック入りが
普通です。
Beijing 5
     ↑下町Liulichang Streetにて。
     墨や筆、紙といった文房四宝の専門店がずらりと軒を並べています。
Beijing 9
↑北京の銀座通り、王府井のエンポリオ・アルマーニでショッピング。
 ウインドウはアジア人で初めてアルマーニのイメージ・キャラクターに抜擢された人気俳優
Takeshi Kaneshiro
Beijing 24
↑「眠らない街、鬼街」と呼ばれる通り。
ザリガニ料理やB級グルメのレストランがズラリと並んでいます。24時間営業!
Beijing 6
↑北京の庶民が暮すエリア
胡同(フートン)の夕暮。かつて胡同は北京のいろいろなところにありましたが、
北京の近代化によってかなり取り壊されました。
Beijing 30
↑人気の自転車タクシーで胡同めぐりをする人たち。

北京といえば、映画「ラストエンペラー」‥

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17/09/2008

アートなウシが丸の内にやって来た!


カウパレード
今日の午後、丸の内のオフィス街に出かけたところ、なんとたくさんのカラフルなウシのオブジェで
通りが飾られているのを目にしました。すご~い!
これは9月5日から始まった、カウパレード東京 丸の内2008というイベントです。
こののんびりした雰囲気のウシのオブジェがオフィス街にやって来た意外性がなんともほほえましいです。
全部で73頭のアートなウシ達が丸の内をジャック!
これらは若手アーティストや千代田区の中学生の作品だそうです。
その中から幾つかの作品を撮影したので、紹介しますね。
カウパレードc
 ↑光沢感が美しい黒いウシのオブジェ。ウシと対話してる感じでしょ。

カウパレードl
           ↑紫色が印象的な牛。タイトルは「牡牛座ギザ11次元」だそうです。

カウパレードi
 ↑ペイントの滴りと色彩感が気に入りました!「色情牛」というタイトル。

カウパレードm
 ↑こちらは中学生の作品だそうです。すごいなぁ~。天才的だなぁ~!

カウパレードh
↑ミラーの使い方がユニークな作品。ビルの窓がゆがんで写ったり、石畳も写ったり。
  僕が撮影している姿も写ってるでしょ。

カウパレードf
 ↑こちらも素晴しい作品です。まどろむ女性が「ねむりにも、つけない」

カウパレードg
 ↑「レッドクロスカウ」

カウパレードk
   ↑タイトル「marking」 通りの向こうのオブジェとおそろいで撮影してみました。

カウパレードe 
 ↑タイトル「肉地図」 みんな立ち止まっては見ています。

DSCF1817
 ↑「エンジェルズ・カウ」 
  
 他にもたくさんの個性的な作品に出会えますよ~。ぜひ出かけてみてね。。。

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15/09/2008

浜離宮のコスモス畑


浜離宮b
皆さん、三連休いかがお過ごしですか?
僕は一昨日、汐留の高層ビル群のそばからほど近い、浜離宮恩賜庭園に出かけました
(去年は、ここで僕、
中秋の名月のライトアップを堪能した事を思い出します)。
ここの庭園は、もともと江戸時代、徳川将軍家の庭園で、その広大で格調高い園内の池には、
東京湾から海水が引かれていて、潮の干満によって変わる庭の雰囲気を楽しみ事が出来ます。
今、庭園のお花畑はキバナコスモスが満開。汐留の高層ビル群を背景に、どこまでもつづくコスモス畑は圧巻。
伝統的な日本庭園と面白いコントラストです。
浜離宮
  ↑汐留の高層ビル群を背景に広がる浜離宮のコスモス畑
浜離宮a 
    ↑蜂のほかにも、美しいアゲハ蝶もやって来た!
浜離宮g
  ↑キバナコスモスの他にも薄紫のコスモスも咲いているので、両方楽しめますよ~。
浜離宮c 
  ↑コスモス畑のそばでは、秋を代表する花の一つ、ミヤギノハギも見ごろです。
浜離宮h
  ↑こちらは浜離宮の潮入りの池にある、「中島のお茶屋」。
  将軍をはじめ御台様、公家たちがここで見飽きぬ眺望を堪能したとの事。
浜離宮f
  ↑僕も茶屋に入って休憩中。素晴しい眺めです!江戸時代に思いを馳せてみました。。。
浜離宮i 
  ↑抹茶と和菓子も楽しめます。
浜離宮j 
  ↑浜離宮にある旧稲荷神社。朽ち果てていた状態から、こんなに素晴しく修復されました。
   小さな神社ですが、ひっそりとしたたたずまいが素敵です。
浜離宮d
  ↑浜離宮の「将軍お上がり場」から望む東京湾と水上バス。
    将軍がここから隅田川に舟遊びに出かけたり、
       最後の将軍慶喜が大坂(現在の大阪)から江戸に逃げ帰った時もここに上陸しました。


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13/09/2008

特製手打ちうどん イタリアンスタイル!


特製手打ちうどんa
これまでこのブログで、僕の特製手打ちパスタニョッキなどの多彩なイタリアンパスタ、皮から作った本格的な
水餃子などの数々を紹介しましたが、今日はいよいよ日本のパスタともいえる、特製手打ちうどんです。
つやつやした美しい麺、心地よい歯ごたえが素晴しい出来ばえです。
僕は最高級のトスカーナ産オリーブオイル、フレスコバルディ・ラウデミオ エクストラバージンオリーブオイル
和風のつゆ(または生醤油)、すだちでいただくのが大好きです。
上質のオリーブオイルは和風麺との相性も
素晴しく、素材の持ち味を引き立ててくれます。
今日紹介する(今までも何回も紹介しましたが‥)トスカーナ産のオリーブオイルは、ピリッとしたスパイシーな
風味も素晴しいので、特に薬味をかけなくてもいいのです。しつこさがまったく感じられません(オリーブの
フレッシュジュースみたいですよ)。
サイドディッシュは、特製関東風のり巻き&いなり寿司。
特製手打ちうどん
手打ちうどんを作るのは大変と思う人も多いと思いますが、僕はイタリア製パスタ・マシンを上手に
活用しています。特に生地を均一に延ばす作業にはとても便利です。
オリーブの木で作られたカッティング・ボート(大小二種類のサイズがあります)も僕の必需品です。


 特製 秋刀魚(さんま)のグリル イタリアンスタイル
秋刀魚2008
秋刀魚の美味しい季節になりましたね!
今日の秋刀魚は、東京の一流魚店で購入した、とても立派な秋刀魚です。お刺身を作ると二人分出来ますよ。
たしか7月ごろの初入荷の時は、一匹1,500円ぐらいで売られていたと思いますが、今は380円です。
今日(昨夜)は丸ごと一匹グリル(塩焼き)にしました。
大きいからといって半分に切って焼くと、旨みや脂が流れていまいおいしくないので、丸ごと焼きましょう。
僕はすだちと、やはりこれにも
フレスコバルディ・ラウデミオ エクストラバージンオリーブオイルでいただきます。
肉や野菜の他に、このような焼き魚にも上質なオリーブオイルはよく合います。
脂がのった秋刀魚の塩焼きに、オリーブオイルなんかかける必要は無いのでは、と思うかもしてませんが、
秋刀魚の風味が驚くほど増します。特に秋刀魚は内臓がほろ苦くて美味しいですが、ぜひオリーブオイルを
ちょっと振りかけて食べてみてください。最高ですよ~!

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10/09/2008

初秋の台湾閣(旧御凉亭)を訪ねる


御苑a 
     台湾閣から見渡す素晴しい庭園を堪能する僕。

皆さん、ここは何処だと思いますか?
この中国風の建物は、地下鉄「新宿三丁目」駅からほど近い、
新宿御苑の中にある台湾閣(旧御凉亭)です。
ここは東京を代表する繁華街の一つ、新宿の真っ只中にあるとは思えないほど落着いた雰囲気で、
とても美しい庭園が見渡せます。
この台湾閣は昭和天皇のご成婚を記念して、台湾在住の日本人から贈られたミンナン建築様式の建物で、
設計者は元台湾総督府の建築家、森山松之助です。
御苑
 ↑台湾閣の入り口を入るとすぐ、このような円窓を目にすることが出来ます。僕は一目見るなり、
   とても気に入りました。「於物魚躍」と彫られているのですが、日本語の意味は、"あゝ満ちて魚躍れりと"
     つまり天子を賛美する言葉です。
御苑b
  ↑今日は新宿御苑に秋を探しに来たのですが、ススキの穂も出始め、風になびいていました。
御苑c
 ↑ススキの穂でちょっと遊んでみる僕です。
御苑g
 ↑庭園の池には、こんな見事な鯉が悠々と泳いでいました。風格を感じますね。
御苑l 御苑j
御苑k 御苑m
 ↑御苑のいたるところでは、秋の花々が咲き始めています(画像をクリックすると拡大します)

   上左から時計回りに、ヤブミョウガ、タイワンホトトギス(絶滅危惧種だそうです)、ツルボ(じゅうたんの様に
   咲き乱れ、薄紫色の花色はとてもロマンチックな雰囲気!)、そしておなじみ百日紅(サルスベリ)。
DSCF1577
 ↑木々の間からは高層ビルも顔を覗かせます。秋を感じるとはいえ、まだ9月前半。今日の東京の
   日差しはまだまだ強烈でした(湿度は低くカラッと快適!)。
御苑e 
 初秋の東京・新宿御苑の雰囲気を楽しんでいただけましたか‥?
 では、また‥Ciao!

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05/09/2008

新しいシーズンの始まり


ラン
   コンサートのお祝いにもらったランの花鉢(オンシジューム)

 先月23日に行った僕の、管野滋樹オペラ・ライブ2008 は大好評を得ることが出来き、
終了後たくさんの方からコンサートの感想を綴った、うれしいE-mailをいただいています。どうもありがとう!!
今回のライブ・ハウスでのオペラ・コンサートというスタイルは、僕にとって初めての経験で
とてもスリリングなものでしたが、僕の美しいバリトンの絶品の歌声と息使いを身近で感じて、
臨場感溢れるオペラ・コンサートを堪能していただいたき、みなさんとても幸せなひと時だった事でしょう。
当日のプログラムには、バリトンのレパートリーの他にも、一般的にテノールによって歌われることが多い曲目も
何曲か披露しました。僕の声はビロードを思わせる豊かなバリトンの声質ですが、テノールの輝かしい高音域をも
楽々と歌いこなすことが出来るからです。
今回聴きにこられなかった皆さん、また近いうちに僕のコンサートが開催されますので
その時はぜひ聴きに来てくださいね。

 さて9月に入って、オペラ界も新しいシーズンが開幕。いよいよ芸術の秋到来ですね。
今月の僕のメインイベントは、今月下旬に行われる海外ツアーです。
今、その準備の真っ最中で、毎日超多忙なスケジュールをこなしています。
(そのため大好きな料理も、なかなか作る時間がとてない状況でとても残念なのです。
僕の料理の記事を楽しみにしているファンの方、もう少し待っててね。。。)
ツアーの模様は、現地からこのブログで紹介しようと思っているので、皆さん、お楽しみに~!


♪今月の僕のおススメCD

トスカーナ
トスカーナ アンドレア・ボチェッリ

おすすめ平均
starsメロドラマ・・・。
stars伸びのある歌声、トスカーナが見えます
starsすさんだ心を洗いたいなら、今日とっても疲れていたら・・・

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  2001年リリース。彼の代表作のCDの一つといえるでしょう。素晴しいですよ!!


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