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26/09/2009

皇居ランニング!


皇居ランニング 
   風の様にランニングする僕。勢いづいてポケットから携帯が飛び出しちゃってます!

今日は午後から最高の秋晴れになったので、いつも通っているジムではなく、皇居をランニングしました。
とても有名なランニングスポットですが、僕がここを走るのは今日が初めてです。
ここは平日も仕事帰りのサラリーマンがたくさん走っているみたいですが、今日も僕が思っていた以上に、
たくさんの人が走っているのにはビックリ!
ランニングサークルに所属しているような人たちが、仲間同士で楽しそうに走っていたり、見るからにメタボリック
シンドロームの会社員風の人が苦しそうに走っていたり、かなり走りこんでいるスリムな人がいたりと、実にさまざまな
ランナーがここにやって来ていました。

さて、僕も皇居一周約5kmをランニングしてみました。皇居ランニングの素晴しさは、なんといっても景色の美しさ!
緑が豊かで、国会議事堂、桜田門、国立劇場、イギリス大使館などの建築物のそばを走る、変化に富んだコースです。
心地よい上り坂や、下り坂、追い風や向かい風を楽しみながら、今日は約20分ちょっとで一気に一周完走。
たくさんの人たちを追い抜かして風の様に走りました、とても楽しかったです。
皇居マラソンe 
↑半蔵門そば。皇居ランニングを楽しむ人々。
  皇居一周は信号機が無いので、自分のペースを崩さず走ることが出来ますよ。

皇居ランニングa
↑皇居ランニング、今日は英国大使館そばの代官通りからスタートしました。
  走る前には、準備運動が大切。体をストレッチしましょう。

皇居マラソンd 
↑スタートしてすぐ、右手に英国大使館が見えてきます。

皇居ランニングb
↑ランニングが終わった後は、近くの
MARUNOUCHI BRICK SQUARE で一休み。
  中庭の芝生がとても美しいです!
   この中庭には、お洒落なカフェがあり、オープンカフェも楽しめますよ~。

※これからランニングやジョギング、筋トレを始めてみようかなって考えてる方、
まず、ランナーズ・ドックで自己体内環境をチェックしてみてはいかがでしょうか‥


By 管野滋樹 →プロフィール
  Shigeki Kanno/Opera Singer

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23/09/2009

秋の夜長の始まり…


韓国nnn
    ↑2009年9月の韓国旅行中、ソウル・東大門にて撮影

今日は秋分の日。
東京は曇りがちで日差しは少なかったけど、まずまずの穏やかな天気でした。
今夜から、いよいよ秋の夜長の始まりですね。

さて、シルバー・ウイークの連休、皆さんはいかがお過ごしでしたか?
僕は9月の初めに韓国旅行をしたので、この連休はあまり遠出はせず、都内で過ごしました。
実は今、最近知り合った若いアーティストに僕の肖像画を書いてもらっているところで、完成するのが
すごく楽しみです。
彼は連休中、いろいろなジャンルのアーティストが多く集まる素敵なカフェに僕を連れてってくれて、
おしゃべりを楽しんだりして、とても有意義な時間を過ごすことが出来ました。
僕が普段利用しているカフェとは、また一味も二味も違った雰囲気がとても新鮮でした。芸術的センスが
大いに刺激されますね~!

それから昨夜は自宅で、たまたまTVで放送されていた映画
E.T.(The Extra-Terrestrial)を久しぶりに観ました。
この映画、僕大好きなんです!
もう27年も前の作品らしいですが、音楽も素晴しいし感動的なストーリーは今見ても少しも色褪せることが
ありません。
特にこの映画は秋の夜長に観ると雰囲気抜群ですね、とても楽しかったです!

この連休中はほとんどカメラに触れていなかったので、今日は先日の韓国旅行の写真をアップしてみました。

韓国h
      
↑世界遺産の水原華城(スウォンファソン)にて


By 管野滋樹 →プロフィール
  Shigeki Kanno/Opera Singer

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14/09/2009

葉ニンジンのかき揚げ!


葉にんじん 

昨日の日曜日は、田園調布のKeyaki Gardenで毎月1回開催される、田中農園
ファーマーズ・マーケットに出かけました。
野菜たちも、今が夏野菜から秋野菜への移行期。
ズッキーニやカボチャ、サツマイモなど他、今が旬の葉ニンジンも売られていました。
ところでみなさん、葉ニンジンって食べた事ありますか?
京都を中心とした関西地方では、この時期よく出回るみたいですが、実は僕、葉ニンジンはこれまで一度も
食べたことが無かったので、どのような調理法が一番いいのかわからなかったのです。
田中農場の方に尋ねてみると、かき揚げがおススメとの事。どんな味のかき揚げか興味津々‥
早速、自宅でこの日の昼食に葉ニンジンのかき揚げを作ってみました。
根の部分はあまり肥大していないので、スティックサラダとしていただきましたよ。
葉にんじんのかき揚げ 
↑これが僕の特製「葉ニンジンのかき揚げ」です。
オリーブオイルで揚げたので、とても香ばしく、サクッとした歯ざわりも最高でした。
葉っぱはやはりニンジンの香りがするのですが、油との相性がとてもいいので、口に入れたとたん、ふんわりとした
優しい香りが楽しめます。栄養的にはニンジン本体よりも豊富に栄養が含まれているみたいですよ。
今回かき揚げに使った鍋は、この春購入したフランス製のクリステルCRISTELの鍋です。
鍋にほんの2~3cmの油だけで、こんなにカラッとした素晴しいかき揚げが出来るのには、ビックリでしょ!?
とても優れた鍋と実感していたのですが、この鍋でいろいろな料理を作って、使えば使うほどこの鍋の優れた点が
さらにわかってきて、手放せなくなりました。

犬2009-9a
↑ファーマーズ・マーケットで出会ったワンちゃん。すごくかわいいね!
 このワンちゃんは、昨日初めて会ったのですが、すぐ仲良くなれました。あまりにもよくなついていたので、
みんな僕の犬だと思っていたみたい。「なんて言う名前なんですか?」ってよく聞かれちゃいました笑


By 管野滋樹 →プロフィール
  Shigeki Kanno/Opera Singer

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12/09/2009

参鶏湯 サムゲタン 삼계탕


前回の僕のブログ記事の韓国旅行記に引き続いて、今日も韓国の話題をとり上げますね。
今回の韓国旅行の目的の一つは、美味しい蔘鷄湯(サムゲタン)삼계탕を食べに出かけること。
蔘鷄湯は日本でも大人気の韓国料理の一つですが、僕の大好物なんです。
韓国では、この時期は夏バテ防止や夏の疲れを取るための料理として食べれているようです。
それもそのはず、蔘鷄湯は鶏を丸ごと煮込み、お腹にはもち米、朝鮮人参、栗、ナツメ、銀杏、松の実など、
滋養に富んだ食材を詰め込んで調理される薬膳料理。これらの食材を聞いただけでも、元気が湧いて来ますよね!
韓国o
今回の旅で僕が訪ねた蔘鷄湯のお店は、ソウル市内にあるトソッチョン 토속촌という名前の専門店です。
超有名店なので、それほど期待はしていなかったけど、鶏肉も上質で、朝鮮人参の香りも素晴しく、なかなかの
お味ででした。もちろんサービスで香り高い朝鮮人参酒が付いてきますよ。
ただし通常、蔘鷄湯ってコトコト煮込んだ熱々の状態で出て来るものですが、運ばれてきたものはやや冷めていたのは
ちょっといただけなかったですね~。
蔘鷄湯は見た目より薄味で、各自のお好みで塩を付けながらたべるけど、この食べ方、僕とても気に入ってます。
一人でペロリとたいらげてしまって、まだちょっと何か食べたいな~と思っていたら、隣のテーブルの若い女性二人
組みの方が注文したチジミ 부침개が彼女らには多すぎるらしく、「よかったら半分食べてください」って
すすめられたのでいただきました。こちらも美味しかったですよ。
韓国n韓国p 
韓国r韓国z
韓国y韓国a
韓国ff韓国x
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↑ソウルの市場やレストランで僕が撮影した「食」をテーマにした写真を集めてみました。
 僕にとっては市場で目にする、韓国のトウガラシがなぜかとても興味深く、たくさん写真に撮りました。

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  ↑多くの観光客や若い韓国人で賑わう夜の明洞にて

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  Shigeki Kanno/Opera Singer

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06/09/2009

ただ今、韓国滞在中です


韓国g 
先週の水曜日から韓国に来ています。
こちらは毎日カラッとした素晴しい天気で、昼間は暑いものの、夜になると涼しくなるので、とても心地がいいです。
今回は、ソウルを中心に行動していますが、ソウルから40kmほど南にある街、水原(スウォン)や、
九里(クリ)にあるテレビドラマ・ロケ地、それから利川(イーチョン)なども訪ねてみました。
上の写真はMBCテレビ・ドラマ「太王四神記/ぺ・ヨンジュン主演」にでてくる談徳家のセットの中で撮影たものです。
韓国c 
↑世界遺産・宗廟(チョンミョ)にて。
  ここは歴代の王と王妃が祀られているところです。 早朝だったのであまり人がいなく、ゆっくり見学できました。

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韓国ccc韓国a
ソウルの街の広さは東京より狭いのに、道路や建物が広々としているのがいいです。
でも、やはりソウルも渋滞が激しいので、急ぐ時は地下鉄が便利ですね。
僕は普段外国の街では、移動手段にタクシーを使うことが多いですが、今回のソウルでは地下鉄を利用してみました。
地下鉄の使い方は東京と変わらないので、とても便利です。もし迷子になりそうになっても大丈夫。
ソウルの人々はとても親切なので、わからない事を尋ねると、忙しそうなビジネスマンでも、嫌な顔せずに
とても親身になって教えてくれますよ。
上の写真右下は、ハングル文字表記のスターバックスコーヒーです。ソウル市内にもたくさんのスタバがありますが、
ハングル文字表記の看板は、この仁寺洞(インサドン)ショップだけらしいです。
DSCF4128
↑世界遺産・昌徳宮(チャンドックン)の錦川橋(韓国最古の石橋)にあった彫刻。
 宮殿に入る前に水を渡って邪気を祓うという意味合いがあるそうです。  こま犬みたいなものでしょうか‥
  とてもユーモラスですね!
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昌徳宮にある楽善斎。ここは英王の妃である李方子女史(日本の梨本宮家出身)が1989年まで生活していました。
塀の甲羅模様がとてもユニークだと思いませんか。長寿の意味があるそうです。

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  Shigeki Kanno/Opera Singer

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