SHIGEKI'S OPERA NEWS

　　　　映画 Julie & Julia プログラムの表紙　

皆さん、こんにちは。
今日は、ホテル・オークラ東京で行われた、アメリカンビーフ ・スペシャルパーティに招待されました。
これは米国食肉輸出連合会主催による、昼食会がメインイベントなのですが、昼食会に先立ち、
ソニー・ピクチャーズ エンタテイメントの試写室で、来月12月から公開されるメリル・ストリープ主演の
映画ジュリー＆ジュリア プレミアム試写会にもあわせて招待していただきました。

この映画は、アメリカで一世風靡した料理家ジュリア・チャイルドと、彼女が活躍した時代から50年後の現代、
ニューヨークに住む平凡なOLジュリー・パウエルが、ジュリアの524の料理レシピを365日で作る事に挑戦した
彼女のブログが大評判になるというストーリー。
映画の中では、舌平目のムニエルやブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込み、ローストチキンの
ノルマンディー風、アスピック、それからロブスターのテルミドールなど古典的なフランス料理の数々が
登場。
試写会に続いた昼食会では、映画に登場した料理もホテル・オークラ東京のシェフによって再現されました。

 
メインディッシュは映画の中でジュリアが悪戦苦闘していたブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込み。
今日はアメリカン・ビーフパーティという事で、もちろんアメリカ牛が使われていました。
 
パーティーではホテル・オークラの善養寺明シェフが僕たちの目の前で、ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込
みの作り方のコツを詳しく教えてくれる時間もあったりと大変盛りだくさんのイベント。
その上今度の土曜日には、主催者からアメリカン・ビーフを自宅に送ってくれるとのことで、すごく楽しみ！

料理を食べるのも作るのも大好き、そして肉に目が無い僕には、とっても楽しいパーティーでしたよ。
このイベントの様子については12月15日の朝日新聞でも紹介されるそうなので、ご覧になってみてくださいね。
ホテル・オークラ東京からお伝えしました。。。

By 管野滋樹 →プロフィール
　　Shigeki Kanno/Opera Singer

    

 
真冬の寒さの様な昨日から一転、今日の東京は小春日和の良い天気に恵まれました！
今日から三連休の始まりですが、今朝はちょっと早起きして代々木公園を散策しました。
ここ都心の紅葉もそろそろ見ごろを迎えてきたので、早朝にもかかわらず、いつもよりたくさんの人が
やってきていましたよ。
上の写真は代々木公園の中にあるヒマラヤスギです。堂々として力強い樹形がとても美しいと思いませんか？
今朝はほんと気持ちがいい天気。とくに陽だまりは暖かいので、コート無しでも十分でした。

 
代々木公園は黄金色や茶系に色づく木々が多く、このような発色が美しい朱色系の紅葉はあまり多くはありません。
朝の光を透して見ると、さらにはっきりとした色調になり、素晴しくきれいなので、朝出かけるのがおススメです。

 
見渡すかぎり黄金色のイチョウの葉っぱでいっぱい！
スポットライトの様に太陽光が差し込んできた瞬間を撮影してみました。

 
でも、今朝の散策で一番楽しかったことは、こんなに美しい秋田犬に出会ったことです。
僕は犬が大好きで、いつも代々木公園を散策中、美しい犬に出会うのを楽しみにしています。
どちらかといえば大型犬が好き。
この秋田犬は、「ハナ」ちゃんという名前です。秋田美人といいますけど、ハナちゃんも実に美しい！
くるりと丸まった尻尾がまさに秋田犬って感じですね。
ハナちゃんの兄弟のうち１頭は横綱白鵬のところで飼われて、今はモンゴルにいるそうです。

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　　↑我が家のオイスターバー!?で、水山の牡蠣を楽しむ。

今年も美味しい牡蠣のシーズンが到来しましたね！
僕がいつも利用している食料品店では、いつものシーズンの様に、唐桑町舞根湾（宮城県最北部）から
やってきた水山養殖場の殻付き牡蠣が店頭にならび始めました。
昨夜は自宅で、夕食の前菜にこの牡蠣をたっぷり堪能しました。
この素晴しい牡蠣を養殖しているのは畠山重篤という方で、牡蠣を育てる名人！
以前このブログでも紹介しましたが（詳細はこちら）、彼は牡蠣に関する大変興味深い本「牡蠣礼讃」などの
他にも、たくさんの本も書いておられます。
そのほかにも豊かな海を育てる為、山に植林する活動をされていることでも話題になったので、
ご存知の方も多いと思います。
なぜ植林するかというのは、森の養分を川が海に運んで、牡蠣の好む植物プランクトンが豊かな海に
なるからです。
彼の育てた牡蠣は東京の名門フランス料理店 APICIUS のメニューにも登場しているので、いかに素晴しい
牡蠣か想像していただけることでしょう。水山の牡蠣の特徴は身が大きく、香りが良く、コクがあります。
僕が利用いている食料品店では、10年以上前からずっとこの水山の牡蠣を取り扱っているので、僕は毎年
このカキの季節を心待ちにしているんですよ。
今年から水山のカキのほかに、三重県の的矢牡蠣も売られるようになったので、食べくらべの楽しみが
増えました。

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牡蠣礼讃 (文春新書)
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　　　ランニングを終えて一休み中の僕（丸の内にて）。

11月に入ってすぐ、一時的な寒波の襲来があったものの、ここ数日はとても暖かな良い天気が続いている
東京です。昼間は半袖シャツでも大丈夫なくらいです。とても過ごしやすいですよ。
屋外でのスポーツ、トレーニングやランニングをするのに最適な気温と湿度でもありますね。

さて来週の木曜日はボージョレー・ヌーボーの解禁日ですが、今年は超低価格でエコなボージョレー・
ヌーボーが登場するとのことで、ちょっとした話題になっているみたいです（詳しくはこちら）。

瓶ではなくペットボトル入りにして軽量化することで物流コストを削減したほか、円高も後押しして低価格を実現。
１瓶750ml入りが９８０円で売られるとのことです。僕も1,000円を切る価格のボージョレー・ヌーボーは
これまで知らなかったので、すごい安さだと思います。でも、お味のほうはどうなんでしょうか‥ちょっと興味が
ありますね。

あと、あるコンビ二エンスストアーではボージョーレー・ヌーボーを予約して、SUICAまたはPASMOで支払うと
500円引きされるサービスもあるようですよ～（詳しくはこちら）。

これまで、ボージョレーなんて興味が無いや、と思っていた方も、今年は価格帯の幅もひろがって、さまざまな
選択肢の中から選べる楽しみも増えたと思うので、ブドウの収穫の喜びを親しい人たちと分かち合ってみては
いかがでしょうか？フランスから届いた便りによれば、今年のボージョレーは稀に見る素晴しい出来との
ことですから‥A votre santé!

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　　Shigeki Kanno/Opera Singer


 

 
↑今朝の朝食は温かくて滋養豊かな自家製コンソメで‥

突然の寒波の襲来に驚いた文化の日の祝日でしたが、今朝の東京はさらに厳しい寒さです！
でも、この寒さは一時的なもので、今日の日中から再び暖かくなっていくとのことで安心しました。
まだ、11月が始まったばかりなので本格的な寒さはもうちょっと先の東京ですが、これから美味しい
スープが恋しくなる季節です。
昨夜はじっくりと手間ひまをかけた地鶏のコンソメを作ってみました。昨晩からすでに今朝の寒さが予想
できたので朝食用のスープとして準備しておきたかったからです。
今回僕が参考にしたレシピは辰巳芳子さんの「あなたのために/いのちを支えるスープ」という料理書からです。
辰巳さんのレシピは、巷ではびこっているエセ料理研究家の簡単・お手軽料理とはまったく異なるもので、
食材の選び方から調理方法、スープ作りに欠かせない道具の選びかた、適切な火力の解説など、なるほどと思うことが満載されています。
食材の中には、あまり一般的ではないような素材、たとえば鶏の首骨などがありますが、なぜそれが必要で
あるのかという説明もなされているので、とても納得いくものとなっています。
 
　さて、コンソメって家庭ではとても手間がかっかるので
わざわざ作ることは少ないと思いますが、西洋料理の基本。
ごまかしがきかない料理でもあります。さまざまな料理の
ベースとして大活躍しますが、やはりコンソメスープとして
いただくのが僕は、大好きです。
辰巳さんのコンソメレシピは、日本を代表する食材、
昆布や干し椎茸、梅干の種なども入っていて、
その奥深い味わいは素晴しいですよ。
普通捨ててしまう梅干の種だけど、これを入れるとスープが
すっきりとした感じになると思いますし、辰巳さんの解説に
よると種の中の核には、未解明の有効成分を持っているの
ではないかとのこと。とても興味深いです。
今回僕が選んだ昆布は、北海道利尻・香深浜産の蔵囲。
干し椎茸は飛騨小坂産の天日干です。
詳しいレシピは本をご覧になっていただくとして、とにかくこのコンソメ、一口いただくと胃がほんわかと
湯たんぼを抱えたように温まってきます。
滋養が豊富なので健康な人もちろん、風邪やインフルエンザなどで弱った胃腸にも負担をかけずに栄養が
吸収され、元気になる事間違いなしです。
日本料理でも言える事ですが、インスタントのだしや固形コンソメでは美味しい料理は出来ません。
手間隙かけて作った料理はやはりそれだけの価値がありますよね。

残った野菜は捨てたりせずに他の料理に活用できます。僕はそれぞれの野菜を小さく切ってスペイン風
オムレツの様にしていただきます。分厚いオムレツなので、冷めてもおいしいです。前菜にも最高ですよ！

あなたのために―いのちを支えるスープ
 
表紙にはルートヴィヒ・ヒルシュフェルト・マックLudwig Hirschfeld Mackの作品
（ベルリン・バウハウス美術館蔵）が使われています。
料理書に、このようなアート作品が選ばれたのはとてもユニークだと思います。
この作品を選んだ理由が本の中に書かれていましたが、とても興味深いものでした。

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　　Shigeki Kanno/Opera Singer

             

一昨日は季節はずれの台風が関東に接近、東京は荒れ模様の天気のうえに凍えるような寒さでしたが、
昨日から今日は穏やかな秋晴れに恵まれています。
週末まで爽やかな天気が続くみたいなので、素晴しい秋を楽しみたいです。
さて、ハロウィーンがもうすぐやってきますね。
今朝、僕は丸の内界隈を歩いていたら、こんなユーモラスなジャック・オー・ランタンを発見しました！
ハンギングバスケット仕立てで、通り中に飾られているんですよ～。
それもそのはず、ここ丸の内では今、丸の内仲通りガーデニングショーが開催されているみたいで、
ハンギングバスケットの他にもテーマガーデンなどが歩道に展示されていました。
 
↑丸の内仲通りのいたるところで、こんな素敵なハンギングバスケットも楽しむことができますよ。
今朝は空気がとても澄んでいたので、とりわけ赤と緑のコントラストが美しく見えたように思います。

↑ここ仲通りにはお洒落なカフェもたくさんあるんですが、大体11時ぐらいから開店するので、
僕が歩いていた時はまだ早すぎで、開店準備中のお店が多かったです。こんな天気が良い朝は、
感じのいいオープンカフェで朝食をとりたいところなんですが…ちょっと残念でした。

それでは皆さん、楽しいハロウィーンをお過ごしくださいね！

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北海道余市町から新鮮な生のプルーンが届きました！
送られてきたプルーンは約２kgほど。樹の上で完熟してから収穫されたので、とても甘く酸味が少ないのが
特徴です。早速、生で食後のデザートとしていただいた後、残りのプルーンでジャムを作りました。

僕の手づくりプルーンジャムのレシピ、作り方はとても簡単なので紹介します。

今回はプルーン１．２kgに対して砂糖が５００g　それから１個分のレモンを絞った果汁とうい感じ。
材料はこれだけです。

まず、プルーンをナイフで半分に切って種をとり除き、半量の砂糖をよくまぶしてプルーンの果汁が
上がってくるまで数時間待ちます。
その後、プルーンを厚手の鍋で、残りの砂糖を数回ずつ分けながら加えていき煮詰めます。
果肉の形が残るように煮詰めていっても美味しいのですが、今回は煮詰めている途中、バーミックスで適度な
滑らかさになるように少しだけかくはんしました。ただし滑らかにしすぎないように！皮が適度に残って
いる程度がいいです。皮もとてもおいしいですよ。このほうがとろみが上手につくし、発色もよくなると思います。

好みの感じに煮詰ってきたところで、レモン汁を加えてもう一呼吸煮詰めたら出来上がりです。
僕はプルーンが沸騰状態になってから、中火を維持したまま約１０分間かけて一気に煮詰めていきました。

サン・ジュリアーノ侯爵家のマーマレードの瓶をとっておいたので、それを保存容器として活用。
３本分と小さな瓶１本の手づくりプルーンジャムが出来上がりです。

早速ヨーグルトと一緒に味見をしましたが、素晴しい素材で作った手作りジャムの味は絶品でした！

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ズッキーニを網焼きしてルーコラなどのハーブと一緒にいただく、シンプルだけど超美味しいサラダを
作りました！
ズッキーニとルーコラは、茨城の田中農園からやってきた絶品の野菜たちです。
東京の一般的なスーパーマーケットで売られているズッキーニは、味わいに乏しいことが多いと思うのですが、
田中農場のズッキーニはかすかな甘みと、網焼きしているとまるでオムレツを作っている時の様な、卵に似た
優しい香りが漂って、とても味わい深いです。
これまで僕が日本で食べたズッキーニの中では、最高位に入るといっても過言ではありません。
こんないい素材の持ち味を生かすためには、やはりシンプルな調理法が一番です。
僕は網焼き（ステーキ用のグリル）で焦げ目が付くまでズッキーニに火を通したら、バルサモ・ディヴィーノ、
オリーヴオイルフレスコバルディ・ラウデミオ、塩コショウでいただくのが大のお気に入りです。
手軽なアンティパストやメインディッシュの付け合せにも最高ですよ。
とにかく料理とは言えないような超簡単レシピですが、とても美味しいので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね。

 
さて、毎月一回、田園調布のKeyaki Gardenで開催される田中農園のファーマーズマーケットについては、
以前何回かこのブログで紹介しましたが、そのファーマーズマーケットのかたわらで売られている
手づくりジャム、僕はこの美味しいジャムの大ファンになってしまいました。
作っているのは、日本を代表する料理研究家の有元葉子さんの料理教室スタッフを務められている
手島さんという方です。
彼女の作るジャムは新鮮な果物の風味がギュッと詰まった感じの美味しさ、絶妙の甘さ加減、
異なる果物を組み合わせた意外な味わいは、一度食べたら忘れられません！
僕は巨峰＆イチジク、早生みかん＆イチジクの二種類を買ってみました。特に早生みかん＆イチジクは
イチジクが入ったことにより早生みかんの味がエキゾチックな味わいに変身して、新たな味の発見を
楽しむことができました。。。

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僕の高校時代の同級生で日本を代表するピアニストの小川典子さん、世界中でますますの大活躍中ですが、
今彼女はニュージーランド・ツアーの真っ最中です。
南半球のニュージーランドは、これから春本番を迎えるところで、さぞかし素晴しい季節なんでしょうね。
羨ましいな…
現地で彼女はリサイタルやオーケストラとの共演の他、オークランド大学でのマスタークラスなど、超多忙な
スケジュールの様子。
昨日はRADIO NEW ZEALANDのインタービュー番組に生出演していて、彼女の興味深く軽快なトークを
堪能することが出来ました(このインタビューはこちらから聞けます）。
明後日10月8日は、オークランド・フィルハーモニア管弦楽団（テクウィン・エヴァンスTecwyn Evans指揮）との共演で、シューマンのピアノ協奏曲が演奏されます。
このコンサートの模様はオークランド・タウンホールから生放送され、日本でもRADIO NEW ZEALANDの
ウェブサイトで同時に聴くことが出来ます。放送は現地時間の午後8時、MUSIC ALIVEという番組。
日本とニュージーランドの時差は現在 ＋4時間なので、日本時間の午後4時からということになりますね。
僕も今からとても楽しみにしています。皆さんもぜひ聴いてみてくださいね！

         ↑典子さんと。リサイタル終演後、東京・サントリートールにて/2008年2月撮影（僕のフォトアルバムより）


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　　　↑風の様にランニングする僕。勢いづいてポケットから携帯が飛び出しちゃってます！

今日は午後から最高の秋晴れになったので、いつも通っているジムではなく、皇居をランニングしました。
とても有名なランニングスポットですが、僕がここを走るのは今日が初めてです。
ここは平日も仕事帰りのサラリーマンがたくさん走っているみたいですが、今日も僕が思っていた以上に、
たくさんの人が走っているのにはビックリ！
ランニングサークルに所属しているような人たちが、仲間同士で楽しそうに走っていたり、見るからにメタボリック
シンドロームの会社員風の人が苦しそうに走っていたり、かなり走りこんでいるスリムな人がいたりと、実にさまざまな
ランナーがここにやって来ていました。

さて、僕も皇居一周約5kmをランニングしてみました。皇居ランニングの素晴しさは、なんといっても景色の美しさ！
緑が豊かで、国会議事堂、桜田門、国立劇場、イギリス大使館などの建築物のそばを走る、変化に富んだコースです。
心地よい上り坂や、下り坂、追い風や向かい風を楽しみながら、今日は約20分ちょっとで一気に一周完走。
たくさんの人たちを追い抜かして風の様に走りました、とても楽しかったです。
 
↑半蔵門そば。皇居ランニングを楽しむ人々。
　 皇居一周は信号機が無いので、自分のペースを崩さず走ることが出来ますよ。


↑皇居ランニング、今日は英国大使館そばの代官通りからスタートしました。
　 走る前には、準備運動が大切。体をストレッチしましょう。

 
↑スタートしてすぐ、右手に英国大使館が見えてきます。


↑ランニングが終わった後は、近くのMARUNOUCHI BRICK SQUARE で一休み。
　 中庭の芝生がとても美しいです！
   この中庭には、お洒落なカフェがあり、オープンカフェも楽しめますよ～。

※これからランニングやジョギング、筋トレを始めてみようかなって考えてる方、
まず、ランナーズ・ドックで自己体内環境をチェックしてみてはいかがでしょうか‥


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　　　　↑2009年9月の韓国旅行中、ソウル・東大門にて撮影

今日は秋分の日。
東京は曇りがちで日差しは少なかったけど、まずまずの穏やかな天気でした。
今夜から、いよいよ秋の夜長の始まりですね。

さて、シルバー・ウイークの連休、皆さんはいかがお過ごしでしたか？
僕は9月の初めに韓国旅行をしたので、この連休はあまり遠出はせず、都内で過ごしました。
実は今、最近知り合った若いアーティストに僕の肖像画を書いてもらっているところで、完成するのが
すごく楽しみです。
彼は連休中、いろいろなジャンルのアーティストが多く集まる素敵なカフェに僕を連れてってくれて、
おしゃべりを楽しんだりして、とても有意義な時間を過ごすことが出来ました。
僕が普段利用しているカフェとは、また一味も二味も違った雰囲気がとても新鮮でした。芸術的センスが
大いに刺激されますね～！

それから昨夜は自宅で、たまたまTVで放送されていた映画E.T.(The Extra-Terrestrial)を久しぶりに観ました。
この映画、僕大好きなんです！
もう27年も前の作品らしいですが、音楽も素晴しいし感動的なストーリーは今見ても少しも色褪せることが
ありません。
特にこの映画は秋の夜長に観ると雰囲気抜群ですね、とても楽しかったです！

この連休中はほとんどカメラに触れていなかったので、今日は先日の韓国旅行の写真をアップしてみました。


       ↑世界遺産の水原華城(スウォンファソン)にて


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　　Shigeki Kanno/Opera Singer

 

 

昨日の日曜日は、田園調布のKeyaki Gardenで毎月1回開催される、田中農園の
ファーマーズ・マーケットに出かけました。
野菜たちも、今が夏野菜から秋野菜への移行期。
ズッキーニやカボチャ、サツマイモなど他、今が旬の葉ニンジンも売られていました。
ところでみなさん、葉ニンジンって食べた事ありますか？
京都を中心とした関西地方では、この時期よく出回るみたいですが、実は僕、葉ニンジンはこれまで一度も
食べたことが無かったので、どのような調理法が一番いいのかわからなかったのです。
田中農場の方に尋ねてみると、かき揚げがおススメとの事。どんな味のかき揚げか興味津々‥
早速、自宅でこの日の昼食に葉ニンジンのかき揚げを作ってみました。
根の部分はあまり肥大していないので、スティックサラダとしていただきましたよ。
 
↑これが僕の特製「葉ニンジンのかき揚げ」です。
オリーブオイルで揚げたので、とても香ばしく、サクッとした歯ざわりも最高でした。
葉っぱはやはりニンジンの香りがするのですが、油との相性がとてもいいので、口に入れたとたん、ふんわりとした
優しい香りが楽しめます。栄養的にはニンジン本体よりも豊富に栄養が含まれているみたいですよ。
今回かき揚げに使った鍋は、この春購入したフランス製のクリステルCRISTELの鍋です。
鍋にほんの2～3ｃｍの油だけで、こんなにカラッとした素晴しいかき揚げが出来るのには、ビックリでしょ！？
とても優れた鍋と実感していたのですが、この鍋でいろいろな料理を作って、使えば使うほどこの鍋の優れた点が
さらにわかってきて、手放せなくなりました。


↑ファーマーズ・マーケットで出会ったワンちゃん。すごくかわいいね！
　このワンちゃんは、昨日初めて会ったのですが、すぐ仲良くなれました。あまりにもよくなついていたので、
みんな僕の犬だと思っていたみたい。「なんて言う名前なんですか？」ってよく聞かれちゃいました笑


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前回の僕のブログ記事の韓国旅行記に引き続いて、今日も韓国の話題をとり上げますね。
今回の韓国旅行の目的の一つは、美味しい蔘鷄湯(サムゲタン)삼계탕を食べに出かけること。
蔘鷄湯は日本でも大人気の韓国料理の一つですが、僕の大好物なんです。
韓国では、この時期は夏バテ防止や夏の疲れを取るための料理として食べれているようです。
それもそのはず、蔘鷄湯は鶏を丸ごと煮込み、お腹にはもち米、朝鮮人参、栗、ナツメ、銀杏、松の実など、
滋養に富んだ食材を詰め込んで調理される薬膳料理。これらの食材を聞いただけでも、元気が湧いて来ますよね！

今回の旅で僕が訪ねた蔘鷄湯のお店は、ソウル市内にあるトソッチョン 토속촌という名前の専門店です。
超有名店なので、それほど期待はしていなかったけど、鶏肉も上質で、朝鮮人参の香りも素晴しく、なかなかの
お味ででした。もちろんサービスで香り高い朝鮮人参酒が付いてきますよ。
ただし通常、蔘鷄湯ってコトコト煮込んだ熱々の状態で出て来るものですが、運ばれてきたものはやや冷めていたのは
ちょっといただけなかったですね～。
蔘鷄湯は見た目より薄味で、各自のお好みで塩を付けながらたべるけど、この食べ方、僕とても気に入ってます。
一人でペロリとたいらげてしまって、まだちょっと何か食べたいな～と思っていたら、隣のテーブルの若い女性二人
組みの方が注文したチジミ 부침개が彼女らには多すぎるらしく、「よかったら半分食べてください」って
すすめられたのでいただきました。こちらも美味しかったですよ。
 




↑ソウルの市場やレストランで僕が撮影した「食」をテーマにした写真を集めてみました。
　僕にとっては市場で目にする、韓国のトウガラシがなぜかとても興味深く、たくさん写真に撮りました。

 
　　↑多くの観光客や若い韓国人で賑わう夜の明洞にて

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先週の水曜日から韓国に来ています。
こちらは毎日カラッとした素晴しい天気で、昼間は暑いものの、夜になると涼しくなるので、とても心地がいいです。
今回は、ソウルを中心に行動していますが、ソウルから40kmほど南にある街、水原(スウォン)や、
九里(クリ)にあるテレビドラマ・ロケ地、それから利川(イーチョン)なども訪ねてみました。
上の写真はMBCテレビ・ドラマ「太王四神記/ぺ・ヨンジュン主演」にでてくる談徳家のセットの中で撮影たものです。
 
↑世界遺産・宗廟(チョンミョ)にて。
　 ここは歴代の王と王妃が祀られているところです。　早朝だったのであまり人がいなく、ゆっくり見学できました。

 

ソウルの街の広さは東京より狭いのに、道路や建物が広々としているのがいいです。
でも、やはりソウルも渋滞が激しいので、急ぐ時は地下鉄が便利ですね。
僕は普段外国の街では、移動手段にタクシーを使うことが多いですが、今回のソウルでは地下鉄を利用してみました。
地下鉄の使い方は東京と変わらないので、とても便利です。もし迷子になりそうになっても大丈夫。
ソウルの人々はとても親切なので、わからない事を尋ねると、忙しそうなビジネスマンでも、嫌な顔せずに
とても親身になって教えてくれますよ。
上の写真右下は、ハングル文字表記のスターバックスコーヒーです。ソウル市内にもたくさんのスタバがありますが、
ハングル文字表記の看板は、この仁寺洞(インサドン)ショップだけらしいです。

↑世界遺産・昌徳宮（チャンドックン）の錦川橋(韓国最古の石橋）にあった彫刻。
　宮殿に入る前に水を渡って邪気を祓うという意味合いがあるそうです。　 こま犬みたいなものでしょうか‥
  とてもユーモラスですね！

昌徳宮にある楽善斎。ここは英王の妃である李方子女史（日本の梨本宮家出身）が1989年まで生活していました。
塀の甲羅模様がとてもユニークだと思いませんか。長寿の意味があるそうです。

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今日はちょっと面白い写真が撮れました。
今日の午後、青山のスーパーマーケットに買い物に出かけた帰り道に撮影したんだけど、
LOUIS VUITTON表参道店入口の鏡面壁に写っている歩道を歩く人々や僕の表情、そして実際の歩道が
ダブって撮れていて、不思議な感じだと思いませんか‥？

 
お店のウインドウを盛り上げる、カラフルなイルミネーション。実際見た方が綺麗ですよ～。
夜のほうがもっと綺麗でしょうね‥
写真を撮ったり、歩きながら興味深げに見入っている人がかなりいました。


●僕が選んだ今日の一曲
　 動画が見れない場合はクリック→In My Life(Hawaiian Style)by Keali'i Reichel